Per festeggiare la fine dell’anno scolastico abbiamo deciso di mangiare pizze fatte a scuola! La prof ha organizzato gli ingredienti (vedi ricetta) ed abbiamp preparato il pasto per le pizze. Un’ora dopo abbiamo coperto il pasto fresco con la passata di pomodoro, prosciutto, salame, mais, mozzarella ed olive che abbiamo comprato in supermercato durante la pausa. Per cuocere le pizze nel forno abbiamo usato quello nella caffetteria della scuola, perché funziona benissimo. Dopo ca. venti minuti di cottura abbiamo mangiato le nostre pizze buonissime!
La ricetta per il pasto: (10 persone)
1250 g di farina
85 g di lievito
875 ml acqua calda
5 cucchiaini di sale
Mag.a Evelyn Jäger
