Nach langen, anstrengenden Wochen im Distance Learning hatten sich die Spanischschüler und Schülerinnen der 5. Klasse eine ganz besondere Hausaufgabe verdient.
Da wir im Unterricht die spanischen Traditionen, Essengewohnheiten und Gerichte kennengelernt hatten, sollten sie nun auch ihre Familien mit der spanischen Welt und ihren Köstlichkeiten verwöhnen.
So kochten und backten die 5.Klasser für ihre Familien unter anderem Frühstücks-Muffins namens Magdalenas, ein klassisches Chili con Carne und als Nachspeise einen süßen Flan mit Karamellsoße. ¡Que rico!
Und für alle, denen das Wasser schon im Munde zusammenläuft, gibt es hier zum Nachkochen die Rezepte! ¡Que aproveche!
Mag.a Barbara Graßecker
Estofado de habas
Ingredientes: frijoles, chorizo, pasta de tomate, cebollas, sal, pimienta, vino tinto
Cortar el chorizu en trozos pequeños.
Asar las cebollas.
Asar el chorizo con especias en la sartén.
Mezclar todo con el resto de los ingredientes.
La Receta de Magdalenas – siehe Video
Ingredientes: 4 huevos. 150g de azúcar, un paquetito de azúcar de vainilla, una presa de sal, 100g de mantequilla liquida, 50ml de leche, 75ml de aceite de girasol, un rallada escudilla de naranja, 225g de harina, ½ paquetito de levadura quimica
Tienes que mezclar los huevos, azúcar, el paquetito de azúcar de vainilla y una persa de sal.
Tienes que añadir la mantequilla, leche, aceite y la escudilla.
Después tienes que mezclar la harina y la levadura quimica.
Entonces tienes que mezclar todo.
El horno necesita 200 °C en Ober- y Unterhitze.
Pones la masa en unos moldes de pasta.
Tienes que espolvorear un poco de azúcar sobre la masa.
Las magdalenas necesitan unos 15 minutos en el horno.
Chili con Carne
Ingredientes: 800 g de carne molida, 2 ajís picantes, 2 cebollas, ajo, 3 latas de tomates, 2 latas de frijoles, sal y pimienta, maíz, zanahorias, calabacín
Primero, agregas las cebollas, el ajo y las zanahorias en una sartén y fríes todo bien.
Luego hay que agregar el calabacín y la carne picada. Entonces tienes que freír todo.
Ahora hay que dejarlo hervir un rato.
Más recetas encontráis en los videos:
