Franziskustag 2014 – Gesund und regional – Buffet der 5. Klassen

Am 3. Oktober 2014 feierten wir den Franziskustag.

Dieses Jahr waren wir, die fünften Klassen, für ein regionales und gesundes Buffet verantwortlich.

Mit unseren Lehrkräften marschierten wir also zum Biomarkt am Marktplatz, zu Spar und Billa und kauften verantwortungsbewusst einheimisches Gemüse, frisches Obst und schmackhaften österreichischen Topfen. In der Schule verarbeiteten wir die feinen Milchprodukte zu Aufstrichen, halfen zusammen und zauberten ein schönes, vegetarisches und vor allem leckeres Bio-Buffet.

Nach dem Essen diskutierten wir in den Klassen mit unseren Professorinnen über die Vorteile von regionalen Nahrungsmitteln gegenüber Produkten aus anderen Ländern und am Beispiel der beliebten Banane über die sozialen und gesundheitlichen Hintergründe von importierten Lebensmitteln.

Christina Kurzmann, 5B

 

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